旬の食べ物

いっっっつも年末が近くなってくると「後悔」するのが、おせち戦線に出遅れてしまうことｗ

この時期（夏場）は「まだ予約しなくても大丈夫だろ」なんて余裕ぶっこいてるけど、秋口になるとお目当てのおせちはイッキに「完売」になっちゃう ...

梅雨も明けたこの時期は何といっても「スイカ」がおいしい季節です。

スイカは体の熱を冷ます作用があるそうです。
なので暑気払いや夏バテ防止に食するわけなんですね。

また、スイカは体内の余分な水分を排出する ...

カツオのたたきの旬といえば、鹿児島からのカツオの北上が高知まで進む「4月～5月初め」の頃です。
でも、今年は新型コロナの影響で吹っ飛びました。

でも、もう一度チャンスがあります。
北海道南部からUターンしだ ...