カツオたたき 旬

カツオのたたきの旬といえば、鹿児島からのカツオの北上が高知まで進む「4月~5月初め」の頃です。
でも、今年は新型コロナの影響で吹っ飛びました。

でも、もう一度チャンスがあります。
北海道南部からUターンしだす戻りカツオが高知に達する「10月~11月」の一番おいしい時期です。

ようやく新型コロナの「第1弾」が全国的に収まりつつあるのですが、報道ではもう新型コロナの「第2弾」「第3弾」のことを言ってます。

せめて、戻りカツオの旬の頃は落ち着いていて欲しいよ~!

 

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★よくある質問(Q&A)はこちら 高知県産のカツオたたきのお買い得1.5kg。大きさ規格外のカツオた

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商品情報 カツオ炭火焼たたき カツオたたき3kg(8〜12本)たたきのタレ25ml×10袋 焼津日宏

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商品説明 柚子香るかつおたたき(朝食やおつまみにも。高品質な商品で食卓をボリュームUP!!) 名称

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高知県須崎市

商品説明名称カツオ内容量 カツオたたき450〜500g(1〜2本)産地名 高知県産商品説明  カツオ

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商品説明名称炭火焼かつおたたき 内容量750gたれ  原材料の一部に小麦、大豆を含む。産地名焼津養殖

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鹿児島県枕崎市

枕崎の1本釣りかつおを炭火焼き100%に拘り鮮度を落とさないように素早く焼き上げた【炭焼かつおたたき

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一本釣りの鰹を土佐伝統の藁焼きでたたきに仕上げました。脂ののった戻り鰹のモチモチとした食感をお楽しみ

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海産物問屋焼津日宏

商品情報 送品説明 カツオたたき1kg以上 (3〜5本) たたきのタレ15ml×3袋賞味期限 冷凍1

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十文字屋商店 楽天市場店

商品説明名称鰹たたき内容量 3本入り(一本あたり約230g前後) 産地名宮城県産 消費期限発送日を含

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商品情報 商品説明 訳ありかつおたたき 3kg B級品【期間限定スポット品】(炭火焼・チョイキズ有・

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商品名:土佐のかつおたたき 名称:かつおたたき 原材料名:かつお(高知産) 酢、しょうゆ、かつお節、

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商品説明 連続3回お届けする、指宿自慢の「鰻・鰹たたき・灰干し」定期便コースです! 【1】〈鹿児島県

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鹿児島県枕崎市

太平洋の大海原で一本釣りされた鰹は船内でー50℃の急速凍結され枕崎港に水揚げされます。 一本釣り鰹は

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