料理

ようやく酷暑の夏が過ぎ去ろうとしてます。
朝晩はもちろん、昼間も過ごしやくなってきました。

とはいえコロナ禍が収まっていないご時世ですから、レジャーも限られた範囲で楽しまざるを得ません。

例えば、マンシ ...

食べず嫌いでした。
「伊勢うどん」がこんなにオイシイとは！

連日酷暑なので「ざるうどん」が主食になりつつ、です。

個人的に「うどんはコシが命！」と思ってました。
コシを感じるうどんといえば、やっ ...

いっっっつも年末が近くなってくると「後悔」するのが、おせち戦線に出遅れてしまうことｗ

この時期（夏場）は「まだ予約しなくても大丈夫だろ」なんて余裕ぶっこいてるけど、秋口になるとお目当てのおせちはイッキに「完売」になっちゃう ...

「ナチス」と聞くと「悪党」と思い込みがちですが、そんな思い込みはダメと暗に言ってくれる映画（って知らんけどｗ）

———————— ...

キャンプで使うために下ごしらえした料理

時期的に傷みやすいので持っていく際は「真空パック」にするのが無難かな･･･

いままではストローを使ったり手をベトベトにしながら真空状態にしてたけど、こんな方法があったんだ ...

自炊するのは別に嫌ではないですが、どうしても便利なレトルト食品を選んでしまいます。
レトルトといえ、カレーやハヤシライスは自分で作ったらもはやここまでの味は出せない美味しさのレベルばかりです。

ただ、激安レトルト食 ...

もうすぐ夏本番

ということで、ウチごはんの献立に夏場の鉄板メニュー「冷やし中華」が入ってきました。

↑
ウチでは納豆をのせます（これが合うんです！）

ちなみに、冬場の鉄板メニューは

今では大好物の「とんこつラーメン」

だけど以前は苦手でしたｗ
↑
ニオイが･･･

同じ「流れ」なのが「スープカレー」
↑
最初は苦手だったけど、すっかり大好物になったということ♪ ...

暑い日なんて昼間から飲みたくなる「ビール」

でも、「ビールは太りやすい」というイメージがありますｗ

ビールは本当にカロリーが高いの？

ふと、そんなギモンがよぎってググってみると参考になるサイトがあり ...

そろそろ夏本番
カレーの季節です！

ただ、暑い時にキッチンで長時間「火」を使うのは「ノーサンキュー」ｗ

そんなときは「レトルト」
レトルトでも「こだわりカレー」ってあるもんです♪

五 ...